用料

蒜蓉勺粉丝把虾只生抽勺葱花克料酒勺盐克糖克

蒜蓉粉丝蒸黑虎虾的做法

黑虎虾开边，用刀开背，切段肌纤维

大蒜炒香，加入生抽，蚝油，糖，清水。烧开后倒出备用

将开水烫好的龙口粉丝垫底，虾摆齐后加入上一步调好的料汁

大火蒸5-6分钟，不需要从水沸腾状态开始计时。关火闷1-2分钟

完成，老人小孩都爱吃。

蒜蓉粉丝蒸黑虎虾怎么做如何做好吃 扩展

食材：蒜蓉2汤匙、黑虎虾1磅、蒜头半个、糖2茶匙、白酒2汤匙、葱几根、油4汤匙

方法步骤：1黑虎虾洗净，从背部剪开去肠。

2加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）

3拌匀腌半小时。

4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。

6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香。

8最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。