这个偶像请就位冰皮月饼的做法如下：

准备食材：冰皮月饼预拌粉200克、冷水160克、白糖20克、各种颜色果味粉适量、熟糕粉适量、植物油适量。

将冰皮月饼预拌粉倒入大碗中，加入冷水和白糖，搅拌均匀。

将混合好的冰皮用手搓成光滑的面团，然后分成若干个小团子，每个约30-40克。

在小团子上分别加入各种颜色果味粉，搓匀后放入冰箱冷藏20分钟。

取出面团，将每个面团擀成薄片，然后包入喜欢的馅料，封口后轻轻搓圆。

在每个冰皮月饼表面沾上熟糕粉，放入模具中压出形状。

将压好的冰皮月饼放入冷藏室冷藏1-2小时，即可享用。

需要注意的是，冰皮月饼的口感和味道会受到温度和时间的影响，所以在制作和保存过程中需要注意温度的控制和时间的把握。此外，不同品牌的冰皮月饼预拌粉配方和操作方法可能略有不同，建议按照包装上的说明进行操作。