食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个

调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起，

步骤4、准备一个小米椒切段，

步骤5、切好和黄瓜放在一起，

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，

步骤7、倒入一大勺的蚝油，

步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，

步骤9、黑胡椒粉半勺，

步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，

步骤11、用手抓拌均匀装盘即可。

黄瓜拌洋葱的做法 扩展

用料

黄瓜 根

洋葱 个

凉拌黄瓜洋葱的做法步骤

步骤 1

黄瓜2根洗净，去尾头

步骤 2

套塑料袋用刀拍扁，斜切小块

步骤 3

洋葱半个，先切几刀，再切小块，用手搓

步骤 4

放大碗，加香菜段，

步骤 5

加酱油，醋，盐，糖，芝麻香油，

步骤 6

一次性手套抓匀，腌会，

步骤 7

拌拌

黄瓜拌洋葱的做法 扩展

1：黄瓜拍扁切小块备用

2：圆洋葱切小块备用；

3：用盐腌制一下黄瓜和洋葱，让它们出水，然后把水倒掉；

4：等待的过程拿个小碗，准备点蒜末，再加入辣椒粉和花椒粉，用热油浇一下，搅拌均匀，倒进黄瓜和洋葱里；

5：再往碗里倒入半碗醋和生抽（比例自己调，喜欢酸一点的加多点醋），搅拌后倒入黄瓜和洋葱里，再把所有食材一起搅拌均匀，就可以开吃啦！