将海蜇头浸泡,泡发(要提前浸泡)。
制作的时候最好尝一下咸淡。黄瓜香菜清洗干净,黄瓜切丝、香菜切碎。可根据个人口味加入胡萝卜丝,香葱丝。将泡好的海蜇切丝。切好的海蜇丝与黄瓜一起放入盆中,加入咸盐、生抽、麻油、醋、糖一起搅拌,撒上香菜碎即可。可根据个人口味加入蒜,辣椒油,芝麻油等。重要之极:黄瓜要先腌制,出水后捏干,再拌。海蜇头买来后要浸泡,去掉盐味才行。可在做之前掐点下来尝尝不咸了再做。凉拌海蜇头是流行于上海街头的一道传统名菜。它的做法相对于其他的菜系要简单得多,只需要将海蜇头泡好之后切成丝,再加上黄瓜丝,放上酱油、麻油、醋等混合掺半均匀即可。因为海蜇头有清热解毒、助消化的作用,所以在春夏季节食用是效果绝佳的时候。文章来源: 遇婉容
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《凉拌海蜇头怎么做 凉拌海蜇的做法》
推荐看看《步步高公司发展史 步步高复读机官网》
推荐看看《刁蛮俏御医剧情介绍 刁蛮俏御医大结局》
将海蜇头浸泡,泡发(要提前浸泡)。制作的时候最好尝一下咸淡。黄瓜香菜清洗干净,黄瓜切丝、香菜切碎。可根据个人口味加入胡萝卜丝,香葱丝。将泡好的海蜇切丝。切好的海蜇丝与黄瓜一起放入盆中,加入咸盐、生抽、麻油、醋、糖一起搅拌,撒上香菜碎即可。可
推荐看看《使用recovery恢复系统教程 recovery教程》
写的太好了!