一、排骨乱炖
食材
排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。
做法
1、锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;
2、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;
3、加入三大勺黄豆酱,再加入白糖;
4、放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;
5、汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。
炖排骨怎么炖好吃 扩展
锅中炒排骨
生姜切片,小葱切段,锅里边加入一点猪油,油热后下入排骨,把生姜片和葱段加进来。
排骨中加水
继续翻炒把排骨的水分炒干,炒3分钟左右后夹出葱段生姜,接着加入热水,盖上盖子烧开。
配菜切块备用
胡萝卜切块备用,山药切块备用,玉米切段备用,烧开的排骨倒入到铁锅中,然后再往里边加入刚才切好的配菜。
然后加盖煮20分钟 之后加盐再小火收汁即可
文章来源: 朋如彤
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《炖排骨怎么炖好吃 排骨怎样炖好吃》
推荐看看《申请非遗传承人有什么好处 非遗传承的意义》
推荐看看《文件ip地址怎么查 查看ip地址命令》
一、排骨乱炖食材排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。做法1、锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;2、汤锅洗净后,重新加
推荐看看《1970年湖南的身份证前几位 湖南身份证开头》
写的太好了!