三花淡奶是没有糖的炼乳,可以称为无糖淡炼乳,跟炼乳工艺差不多,是奶粉加水成为复原乳后再加热浓缩的,也有直接用鲜奶浓缩的,因为不像甜炼乳加了很多糖本身有防腐效果,所以后期杀菌工艺有所不同。但不算介于牛奶和奶油之间,属于浓缩牛奶
三花淡奶面包
用料
主料高筋面粉
调料酵母(干)元贞糖
三花淡奶面包的做法
1.所有原料揉成团,到扩展阶段
2.第一次发酵
3.发酵好后,分成几分,挤出空气,团成团
4.放在心型的蛋糕模具里,二次发酵
5.烤箱预热,160度,15—20分钟
文章来源: 粘安露
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《三花淡奶代替牛奶做面包可以吗 三花淡奶的用途》
推荐看看《寒食古诗的意思 寒食古诗的意思》
推荐看看《适合40岁女人开的车型 女生适合开的车》
三花淡奶是没有糖的炼乳,可以称为无糖淡炼乳,跟炼乳工艺差不多,是奶粉加水成为复原乳后再加热浓缩的,也有直接用鲜奶浓缩的,因为不像甜炼乳加了很多糖本身有防腐效果,所以后期杀菌工艺有所不同。但不算介于牛奶和奶油之间,属于浓缩牛奶 三花淡奶
推荐看看《新型单相电表接线方法 单相电表接线图》
写的太好了!