锅的材质是铝合金和铁飞龙相比，还是铁飞龙好，铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。

锅的材质是铝合金好还是铁飞龙好 扩展

锅的材质铁飞龙比铝合金好，现在铝合金锅已经淘汰了