1.

盆子里面放入活虾500克，接着放入热水500毫升，热水的温度为100度。

2.

等待五分钟的时间，然后再把活虾15克拿到手上，用牙签在头部下方的第一个关节处插进去。

3.

然后再用清水50毫升冲洗干净。

4.

接着在尾部的第三个关节挑进去。

5.

把里面的虾线挑出来。

6.

然后把虾500克放入到盆子当中，加入清水1000毫升，冲洗干净即可，活虾就杀好了。