食材用料
排骨1000克,葱10克,葱5克,姜5克,生抽15克,老抽15克,料酒15克,盐5克
方法/步骤分步阅读
1/6
排骨冷水焯水备用,葱切段姜切片
2/6
锅中热油爆香葱段、姜片
3/6
接着倒入排骨翻炒
4/6
翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
5/6
倒入开水没过排骨,加入八角、桂皮、干辣椒、糖、大火烧开后小火炖20分钟
6/6
出锅前再根据自己口味加入少许盐即可
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锅中热油爆香葱段、姜片
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接着倒入排骨翻炒
4/6
翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
5/6
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写的太好了!