准备食材：韭菜 ，海带丝 ，鸡蛋 ，木耳 ，绿豆芽 ，红薯粉条。

1、海带丝泡发，木耳泡发，韭菜清洗干净，控干水份；

2、鸡蛋4个，打散，炒熟；

3、1斤面粉，260克水，3克酵母的比例，加少许的白糖，用温水和面。饧发2倍大；

4、粉条用热水泡软，切小段，海带丝和木耳分别焯水，控干水分切段，绿豆芽切断，切好以后放在一起搅拌均匀；

5、面发好后揉面，排气。分成均匀的小剂子，揉搓圆，擀皮，包包子；

6、上汽后蒸20分钟左右；

7、关火，焖5分钟左右出锅

韭菜豆芽粉条海带鸡蛋做法 扩展

1/9

准备鸡蛋，韭菜，豆芽，粉条，葱花。

2/9

豆芽焯水两分钟备用。



3/9

鸡蛋煎定型备用。



4/9

葱花爆香。



5/9

加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。



6/9

加入粉条，将粉条煮软，加入鸡蛋。



7/9

加入韭菜。



8/9

加入盐，翻炒至韭菜变色出锅。



9/9

装盘，即可。



韭菜豆芽粉条海带鸡蛋做法 扩展

先把鸡蛋炒出来，拨到碗里待用起锅烧油，把泡好了切成丝的海带倒进去煸炒一下，然后再放入豆芽，再把炒好的鸡蛋倒进去，放入生抽蚝油，放一点点盐，然后最后再把韭菜倒进去，点点香油味精就可以吃了。